며칠 전, 특별한 선물을 받았습니다. 바로 소금집 델리 시그니처 세트!
와인과 함께 곁들이는 샤퀴테리를 좋아하는 저에게는 말 그대로 보물 상자 같은 구성인데요, 열어보는 순간부터 먹기 전 설렘이 가득했습니다.
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소금집, 그 이름만으로 신뢰를 주는 브랜드
샤퀴테리, 소시지, 베이컨 등 정통 방식으로 정성스럽게 만들어내는 소금집은 이제 미식가들 사이에서는 꽤나 유명한 이름이죠.
이번에 받은 시그니처 세트는 소금집의 ‘역사’라고도 할 수 있는 베스트셀러들로만 꽉 채워져 있었어요.
말 그대로 소금집의 자부심을 한 세트에 담은 구성입니다.
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구성 살펴보기: 샤퀴테리 보드부터 샌드위치까지 완벽하게
이제 하나하나 꺼내보며 소개해드릴게요.
• 파스트라미 120g
매콤한 향신료로 맛을 낸 파스트라미는 간단한 샌드위치 하나도 특별하게 만들어줍니다. 얇게 썬 식빵이나 호밀빵 사이에 넣어 먹어보세요.
• 잠봉 120g
부드럽고 깊은 맛. 와인이나 치즈와 곁들여 먹기 딱 좋은 클래식 샤퀴테리입니다.
• 훈제 베이컨 140g
진한 스모크 향과 담백한 육즙의 조화. 팬에 굽기만 해도 그윽한 향이 주방 가득 퍼집니다. 아침 식사나 샌드위치에 더할 나위 없이 잘 어울리죠.
• 제노아 살라미 45g, 코파 45g, 론지노 45g
각각의 개성이 뚜렷한 드라이큐어드 샤퀴테리 삼총사.
얇게 썰어 올리브나 피클, 치즈와 함께 먹으면 마치 유럽의 작은 델리에서 한 접시 받아든 기분이 들어요.
• 소시지 1종 – 브랏부어스트 240g
제가 받은 건 브랏부어스트였어요. 독일식 화이트 소시지로, 풍부한 육즙과 부드러운 식감이 특징이에요.
기름 없이 팬에 노릇하게 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 살아나고,
머스터드나 사워크라우트와 곁들이면 진짜 독일식 한 접시처럼 즐길 수 있답니다.
맥주 안주로도, 간단한 식사로도 훌륭한 선택이에요.
• 소시송과 트러플 소시송 70g
요건 진짜 고급진 맛! 트러플 향이 은은하게 퍼지는 미니 살라미 스타일인데, 잘라놓고 친구들과 와인 한잔할 때 딱이에요. 저는 선물해준 지인이 기본 소시송도 추가해서 보내준 것 같았어요!
• 스모크 솔트 카라멜 80g
고기 제품 사이에 달콤한 포인트! 짭조름하고 깊은 단맛이 느껴지는 수제 카라멜로, 예상 외의 조화로움을 선사해줍니다.
• 이즈니 무염 버터 25g
그 외에 사진은 못찍었지만 프랑스산 고급 버터 ‘이즈니’ 작은 포션이 하나 함께 들어있어요. 바게트나 크래커 위에 소금집 샤퀴테리를 올리기 전에 버터 한 점, 이 작은 디테일이 맛을 완성해줘요.
선물세트에는 크라프트 박스도 포함이어서 고급스러운 감성의 패키징으로 선물이 가능합니다. 받는 순간부터 특별함이 느껴지는 비주얼입니다. 선물용으로도 정말 손색없어요.
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이런 분들에게 추천해요
• 맛있는 걸 좋아하는 미식가에게
• 와인과 함께할 고급 안주가 필요한 분에게
• 특별한 날, 정성 가득한 선물을 찾는 분에게
샤퀴테리를 처음 접하는 분들부터, 평소에 즐기시는 분들까지 모두 만족할 수 있는 완성도 높은 구성입니다.
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정리하며
소금집 델리 시그니처 세트, 그 이름 그대로 소금집의 정수를 담아낸 맛의 집합체였습니다.
정성이 느껴지는 제품 하나하나, 그리고 조화를 고려한 구성 덕분에 집에서도 작은 유럽 델리의 감성을 만끽할 수 있었어요.
누군가에게 특별한 감사를 전하고 싶을 때, 또는 스스로를 위한 작은 사치를 누리고 싶을 때,
이 시그니처 세트를 꼭 한번 경험해보시길 추천드립니다.
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